A Padreira de Remondes Santa Catarina.Foi sempre esta freguesia….

 devoção de Santa Catarina desde tempos imemoriais, embora ela tenha perdido para Santa Sinforosa pelo menos a festa mas, sempre foi e será a padroeira de Remondes.

Santa Catarina e protectora dos que trabalham com rodas, das mães sem leite e dos estudantes.

Nasceu esta santa em Alexandria, e foi uma das célebres mártires dos primeiros séculos. Segundo a lenda, seu pai era rei de Alexandria.

Alem de singular beleza, era dotada de grande inteligência e vasta cultura. Fascinado por sua beleza, Maximino Daia procurou divorciar-se de sua esposa a fim de casar-se com ela. Diante da recusa de Catarina o imperador convocou cinquenta filósofos com a incumbência de provar-lhe que Jesus morto numa cruz, não podia ser Deus. Entretanto, a Santa não somente refutou

Suas posições como a todos converteram ao cristianismo. Maximino mandou, pois tortura-la sob rodas com pontas de ferro que nada fizeram contra ela. Por causa disso Santa Catarina e invocada pelos que trabalham com rodas. Foi levada dai para fora da cidade. Quando deceparam sua cabeça, do seu pescoço este começou a brotar leite ao invés de sangue. Dai ser ela invocada pelas mães que tendo pouco leite, devem amamentar seus filhos. Os relatos de seu martírio continuam dizendo que os anjos desceram dos céus, e levaram o seu corpo para o monte Sinai, onde mais tarde surgiu e ainda hoje existe o mosteiro em sua honra e memoria.

Sempre foi uma Santa com muita devoção e ainda hoje, embora quase passe despercebida pela devoção de Santa Sinforosa. E de a festa da aldeia ser em sua honra e não em honra da padroeira. Santa Catarina.